Profil Perusahaan

PT Lida Food Bandung

PT Lida Food Bandung adalah perusahaan terkenal di industri produksi makanan, khususnya pembuatan roti berkualitas tinggi yang sudah dipercaya oleh konsumen. Komitmen terhadap kualitas, inovasi, dan keberlanjutan, kami terus mengembangkan produk-produk inovatif yang memenuhi kebutuhan pasar yang terus berubah.
Budaya perusahaan kami menekankan kolaborasi, pembelajaran berkelanjutan, dan penciptaan nilai bagi semua pemangku kepentingan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan yang berkelanjutan.

Visi & Misi

Visi

Membangun merek roti dan produk makanan berkualitas tinggi setia pada nilai-nilai kejuang dan kepuasan pelanggan.

Misi

• Menjamin kualitas bahan baku dalam setiap produksi Memberikan variasi produk yang sesuai dengan selera masyarakat Mengembangkan jaringan distribusi yang luas dan efisien di wilayah Indonesia Memperbaiki proses produksi untuk meningkatkan produktivitas serta pengurangan biaya.

Lokasi Pekerjaan

Deskripsi Pekerjaan

Persyaratan

• Minum minimal diploma atau gelar sarjana dalam bidang teknik industri, manajemen produksi, teknologi pangan, atau bidang terkait.
• Minimal 3-5 tahun pengalaman sebagai kepala produksi atau posisi kepemimpinan setara di fasilitas produksi makanan.
• Pengetahuan mendalam tentang proses pembuatan roti dari persiapan adonan hingga pengemasan produk akhir.
• Pemahaman kuat tentang standar keamanan pangan, Good Manufacturing Practice (GMP), dan regulasi industri makanan di Indonesia.
• Kemampuan kepemimpinan yang sangat baik dengan pengalaman mengatur tim berukuran 50+ orang.
• Keahlian dalam perencanaan produksi, penjadwalan, dan manajemen inventori.
• Keterampilan komunikasi yang efektif dan kemampuan untuk bekerja sama dengan berbagai departemen.
• Kemampuan analitis dan problem-solving yang kuat untuk mengidentifikasi dan menangani masalah produksi.
• Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap kualitas, keselamatan, serta kebersihan.

Tanggung Jawab

• Posi ini membutuhkan kepemimpinan yang kuat, pemahaman mendalam tentang proses pembuatan roti, serta kemampuan untuk mengelola tim besar. Tugas Anda termasuk memangalkan, mengorganisir, dan mengawasi kegiatan produksi roti agar mencapai target produksi harian, mingguan, dan bulanan. Deraskan tim produksi, termasuk pelatihan, penjadwalan, dan evaluasi kinerja karyawan untuk memastikan motivasi dan produktivitas yang tinggi.
• Memastikan bahwa semua produk roti memenuhi standar kualitas yang ketat serta spesifikasi yang ditetapkan oleh perusahaan. Mengawasi penggunaan bahan baku dan efisiensi operasional untuk meminimalkan pemborosan dan mengoptimalkan kinerja produksi.
• elaksanakan dan menegakkan protokol keselamatan, kesehatan, dan kebersihan di seluruh fasilitas produksi sesuai dengan regulasi pemerintah dan standar industri.
• eniaga pemeliharaan preventif pada mesin dan peralatan produksi serta memastikan perbaikan yang cepat ketika diperlukan. Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan proses dan mengimplementasikan solusi untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi. Membuat laporan produksi rutin dan menganalisis metrik kinerja utama.

Fasilitas & Benefit

• Gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman serta kompetensi Anda. Tunjang hari raya. Tunjang eksperimen dalam mengemimpin tim dinamis dan berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan.